Jídelníček č. 1 - původní týdenní jídelníček konkrétní maminky ve 3.
trimestru těhotenství
|
Průměrný příjem za jeden den
|
|
Energie [kJ]
|
11 668 (DDD
10 000)
|
|
Bílkoviny [g]
|
108 (DDD 90)
|
|
Sacharidy [g]
|
337 (DDD 300)
|
|
Tuky [g]
|
110 (DDD 75)
|
|
Vláknina [g]
|
24 (DDD 30)
|
|
Jednoduché cukry [g]
|
131 (DDD co
nejméně, max. 30)
|
|
Sůl [g]
|
5,7 (DDD co
nejméně, max. 5)
|
Plnění cílových doporučených denních dávek: B - bílkoviny, S - sacharidy, T - tuky, V - vláknina
Kvalita stravy dle testu (nejhorší 0% – nejlepší 100%): 56%
1. Byly ve stravě nejméně
3 jednotkové porce obilnin, těstovin, pečiva, rýže? (1 porce = 60 g chleba, 125 g vařených těstovin)
Počet dnů, ve kterých toto splněno: 7
2. Byly ve stravě nejméně 3
jednotkové porce zeleniny? (1 porce = cca 100 g kus zeleniny, 125 g brambor, miska salátu)
Počet dnů, ve kterých toto splněno: 2
3. Byly nejméně 2 porce
zeleniny syrové?
Počet dnů, ve kterých
toto splněno: 1
4. Byly ve stravě nejméně 2
jednotkové porce ovoce?
(1 porce = cca 100 g
kus ovoce, miska drobných plodů)
Počet dnů, ve kterých toto splněno: 3
5. Byla nejméně 1 porce
ovoce syrová?
Počet
dnů, ve kterých toto splněno: 7
6. Byly v každé
potravinové skupině konzumovány rozmanité pokrmy?
Počet dnů, ve kterých
toto splněno: 2
7. Měly svačiny a jídla
konzumovaná mimo dobu hlavních jídel výživovou
hodnotu?
Počet
dnů, ve kterých toto splněno: 7
8. Byly konzumovány nejméně 3
jednotkové porce mléka a mléčných výrobků? (1
porce = 1 sklenice mléka, cca 200 ml jogurtu, 55 g sýru)
Počet dnů, ve kterých toto splněno: 4
9. Byla konzumována nejméně 1 porce
ze skupiny masa, vajec, luštěnin? (1 porce = 80 g masa, 2 vařené bílky, 1
miska sojových bobů)
Počet
dnů, ve kterých toto splněno: 6
10. Byly vybírány převážně netučné,
libové nebo nízkotučné alternativy pokrmů?
Počet
dnů, ve kterých toto splněno: 0
V jídelníčku označeno červeně to, co
bylo posléze odstraněno a nahrazeno vhodnější potravinou.
1.
den
Snídaně
|
Müsli med
a ořechy
|
150g
|
|
Mléko polotučné
|
250 ml
|
Dopolední svačina
|
Nektarinka
|
1 kus (145 g)
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
250 ml
|
Oběd
|
Uzená polévka s rýží
|
250 g
|
|
Bramborová kaše
|
170 g
|
|
Smažený květák
|
200 g
|
|
Okurkový salát se smetanovou zálivkou
|
200 g
|
|
Minerálka ochucená
|
500 ml
|
Odpolední svačina
|
Jogurt třešňový
|
125 g
|
|
Ovocný čaj s cukrem
|
250 ml
|
Večeře
|
Chléb kmínový
|
100 g (2 krajíce)
|
|
Eidam 30%
|
40 g
|
|
Máslo
|
20 g
|
|
Kakao
|
250 ml
|
|
Čistá voda
|
250 ml
|
Druhá večeře nebyla
2.
den
Snídaně
|
Celozrnná bageta
|
120 g
|
|
Žervé
|
80 g
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
500 ml
|
Dopolední svačina
|
Banán
|
120 g (1 kus)
|
|
Čistá voda
|
250 ml
|
Oběd
|
Hovězí vývar s masem a nudlemi
|
250 g
|
|
Rýže bílá
|
120 g
|
|
Znojemská hovězí pečeně
|
150 g
|
|
Okurka v sladkokyselém nálevu
|
50 g
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
250 ml
|
Odpolední svačina
|
Rohlík bílý
|
42 g (1 kus)
|
|
máslo
|
10 g
|
|
Včelí med
|
7 g (1 lžička)
|
|
Ovocný čaj s cukrem
|
250 ml
|
Večeře
|
Vídeňské minipárečky
|
100 g
|
|
Bageta bílá
|
50 g
|
|
Kečup
|
10 g (1 lžíce)
|
|
Ovocný čaj s cukrem
|
500 ml
|
Druhá večeře nebyla
3.
den
Snídaně
|
Chléb kmínový
|
100 g (2 krajíce)
|
|
Tavený sýr smetanový
|
32 g (2 trojúhelníčky)
|
|
Máslo
|
20 g
|
|
Bílá káva s cukrem
|
250 ml
|
Dopolední svačina
|
Broskev
|
145 g (1 kus)
|
|
Jablko
|
150 g (1 kus)
|
|
Čistá voda
|
500 ml
|
Oběd
|
Hovězí vývar s masem a nudlemi
|
250 g
|
|
Rýže bílá
|
120 g
|
|
Znojemská hovězí pečeně
|
150 g
|
|
Okurka v sladkokyselém nálevu
|
50 g
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
250 ml
|
Odpolední svačina
|
Jogurt třešňový
|
125 g
|
|
Rohlík bílý
|
42 g (1 kus)
|
|
Ovocný čaj s cukrem
|
250 ml
|
Večeře
|
Buchtičky s čokoládou
|
8 ks
|
|
Granko z plnotučného mléka
|
250 ml
|
|
Čistá voda
|
250 ml
|
Druhá večeře nebyla
4.
den
Snídaně
|
Rohlík bílý
|
84 g (2 kusy)
|
|
Salám Poličan
|
100 g
|
|
Kečup
|
10 g (1 lžíce)
|
|
Ovocný čaj s cukrem
|
250 ml
|
Dopolední svačina
|
Jablko
|
300 g (2 kusy)
|
|
Čistá voda
|
500 ml
|
Oběd
|
Zeleninová polévka
|
250 g
|
|
Vařené brambory
|
120 g
|
|
Sekaná
|
185 g
|
|
Zelný salát
|
100 g
|
|
Čistá voda
|
250 ml
|
Odpolední svačina
|
Jogurt jahodový
|
150 g
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
250 ml
|
Večeře
|
Kaiserka
|
100 g (2 kusy)
|
|
Eidam 30%
|
100 g
|
|
Šunkový salám
|
50 g
|
|
Okurka salátová
|
110 g
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
250 ml
|
Druhá večeře nebyla
5.
den
Snídaně
|
Kaiserka
|
100 g (2 kusy)
|
|
Žervé
|
100 g
|
|
Mléko polotučné
|
250 ml
|
|
Pomerančový džus 100%
|
250 ml
|
Dopolední svačina
|
Jogurt smetanový jahodový
|
175 g
|
|
Pomerančový džus 100%
|
250 ml
|
Oběd
|
Zeleninová polévka
|
250 g
|
|
Těstoviny vařené
|
200 g
|
|
Mák
|
70 g
|
|
Mléko polotučné
|
10 ml
|
|
Cukr
|
10 g
|
|
Máslo
|
20 g
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
250 ml
|
Odpolední svačina
|
Hroznové víno
|
250 g
|
|
Broskev
|
145 g (1 kus)
|
|
Pomerančový džus 100%
|
500 ml
|
Večeře
|
Moravské uzené
|
170
|
|
Rohlík bílý
|
84 g (2 kusy)
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
250 ml
|
Druhá večeře nebyla
6.
den
Snídaně
|
Chléb kmínový
|
50 g (1 krajíc)
|
|
Eidam 30%
|
150 g
|
|
Máslo
|
20 g
|
|
Bílá káva s cukrem
|
250 ml
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
250 ml
|
Dopolední svačina
|
Hruška
|
280 g (2 kusy)
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
250 ml
|
Oběd
|
Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi
|
250 g
|
|
Hranolky
|
150 g
|
|
Kuřecí maso
|
120 g
|
|
Eidam 30%
|
30 g
|
|
Kečup
|
10 g (1 lžíce)
|
|
Čistá voda
|
500 ml
|
Odpolední svačina
|
Loupák
|
100 g (2 kusy)
|
|
Mléko polotučné
|
250 ml
|
Večeře
|
Chléb kmínový
|
100 g (2 krajíce)
|
|
Máslo
|
20 g
|
|
Včelí med
|
14 g (2 lžičky)
|
|
Bílá káva s cukrem
|
400 ml
|
|
Čistá voda
|
250 ml
|
Druhá večeře nebyla
7.
den
Snídaně
|
Müsli med a
ořechy kupované
|
150 g
|
|
Mléko polotučné
|
250 ml
|
|
Čistá voda
|
250 ml
|
Dopolední svačina
|
Makový koláč
|
200 g (2 kusy)
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
250 ml
|
Oběd
|
Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi
|
250 g
|
|
Rýže bílá
|
150 g
|
|
Kuřecí maso
|
120 g
|
|
Broskev
|
50 g
|
|
Eidam 30%
|
30 g
|
|
Ovocný čaj s cukrem
|
500 ml
|
Odpolední svačina
|
Nektarinka
|
290 g (2 kusy)
|
|
Čistá voda
|
250 ml
|
Večeře
|
Moravské uzené
|
100 g
|
|
Houska bílá
|
100 g (2 kusy)
|
|
Černý čaj s cukrem a citronem
|
500 ml
|
Druhá večeře
